Chrom

 

Dostatečný obsah chromu v organizmu je důležitý pro správný metabolismus cukrů a tuků. Pomáhá stabilizovat hladinu krevního tuku a tlumí chuť na sladké potraviny. Farmaceutické přípravky s obsahem chromu jsou vhodné ke kontrole tělesné hmotnosti a také jako doplněk sportovní stravy pro údajný, ovšem neprokázaný růst svalové hmoty.

Chrom má důležitou roli v aktivitách některých enzymů. Zasahuje do rozkladu enzymů a jejich přeměny na energii a tvorby některých tuků. Účinkuje společně s insulinem a je tak nezbytný pro schopnost organismu využít cukr. Řada potravin obsahuje stopové množství chromu.

Přirozené zdroje

Poměrně bohatými zdroji tohoto prvku jsou maso, melasa, hnědý cukr, lesní plody, červená řepa, kvasnice, pivo, mléčné výrobky a hrubá obilná mouka.

Denní potřeba

Denní spotřeba chromu není velká. Doporučená denní dávka nebyla stanovena, ale průměrný denní příjem se pohybuje u dospělého jedince mezi 80 až 180 mikrogramy.

Projevy předávkování

Je-li chrom v nadbytku, může být toxický. Jedním z důvodů zvýšené hladiny chromu v krvi může být znečištění životního prostředí způsobující vysoké koncentrace chromu v pitné vodě a ovzduší, které jsou znečištěny průmyslovým odpadem. Nadbytek chromu se projevuje záněty kůže a po inhalaci i poškozením nosní sliznice. U lidí, kteří jsou vystaveni častému působení chromových exhalátů je zvýšené riziko rakoviny plic.

Projevy nedostatku

Nedostatek se může projevit u starých lidí a podvyživených dětí, kteří přijímají málo minerálních látek v potravě. Dlouhodobý nedostatek chromu zhoršuje schopnost organismu využívat cukr, což vede ke zvýšení jeho množství v krvi. Ve většině případů nevyvolává nedostatek chromu výrazné projevy. U některých pacientů se to může projevit syndromem, jehož příznaky připomínají cukrovku. Nemocný je unavený, cítí psychický zmatek, brnění nebo mravenčení nohou i rukou. Nedostatek chromu zhoršuje již existující cukrovku a u dětí zpomaluje růst. Může přispět i k rozvoji aterosklerozy (zúžení arterií). Proto jsou doplňky stravy obsahující chrom vhodné u diabetiků a pacientů s diabetickým syndromem.

KDE KOUPIT

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Pin It on Pinterest